Ingredientes:
- 1 taza de yogurt griego natural
- 1/4 taza de almendras laminadas o picadas
- 1/4 taza de arándanos frescos o deshidratados
- 1/4 taza de ciruelas pasas picadas
- 1/4 taza de uvas pasas
- Opcional: miel o sirope de agave para endulzar
Instrucciones:
Preparación de ingredientes:
- Si las almendras son enteras, pícalas o lamínalas.
- Si usas arándanos deshidratados, asegúrate de que no tengan azúcar añadida y considera darles un remojo rápido en agua tibia para hidratarlos un poco.
Montaje del parfait:
- En un vaso alto o tazón, coloca una capa de yogurt griego.
- Añade una capa de almendras, arándanos, ciruelas y uvas pasas.
- Repite las capas hasta llenar el vaso o tazón. Intenta que las capas queden bien definidas para mejor presentación.
Endulzar:
- Si lo deseas, puedes rociar un poco de miel o sirope de agave entre las capas o sobre el parfait terminado para un toque de dulzura extra.
Servir:
- Sirve inmediatamente para disfrutar la frescura de los ingredientes.
- Este parfait no solo es fácil de preparar, sino que también es muy nutritivo. El yogurt griego aporta proteínas, las almendras grasas saludables, y los frutos secos y deshidratados añaden fibra y otros nutrientes esenciales.